Gust

(...) Puja una aspra olor de most
d'alguna tina veïna.
La collita setembrina
amb les pluges de l'agost
s'ha ben aigualida tost
fins a penúries extremes.
Seran prou els meus poemes,
espremuts com un raïm
vers a vers i rim a rim,
més magres que les veremes (...)

"Carta al Rector de Vallfogona"

Els nostres Vins

A continuació podreu trobar, tota la gama de vins i caves que disposem per a tots vosaltres..

Proposem també un passeig per les estacions amb una carta de temporada que tria els millors aliments de cada època de l’any. De la frescor de les amanides i la sensualitat de les maduixes a l’estiu, a l’aroma reconfortant dels brous a l’hivern i el tacte dels fruits al paladar. No oblidem la cantarella dels bons vins , sempre trobarem el maridatge perfecte per a cada àpat.

Blancs

Molí dels Capellans Chardonay	D.O Conca de Barberà
Clòs Montblanc Xipella	D.O Conca de Barberà
Frisach selecció , ecològic Vernatxa blanca	D.O Terra Alta
Adernats Seducció Moscatell, xarel·lo, chardonay,macabeu	D.O Tarragona
Vinya Heredad blanc de blancs Macabeu, xarel·lo , parellada	D.O Penedès
Vinyas de Vero Gewurztraminer	D.O Somontano
Aura Verdejo	D.O Rueda
Martín Codax Albarinyo	D.O Rias Baixas

Rosats

Adernats Ull de llebre , merlot	D.O Tarragona
Augustus Cabernet sauvignon	D.O Penedès
La Rosa ,Raventós i Blanc Pinot noire	D.O Penedès

Negres

Molí dels Capellans Syrah i ull de llebre	D.O Conca de Barberà
Josep Foraster criança C.sauvignon, ull de llebre, syrah, trepat	D.O Conca de Barberà
Clòs Montblanc merlot	D.O Conca de Barberà
Petit Carlania Trepat	D.O Conca de Barberà
Adernats Angelus C.sauvignon, merlot	D.O Tarragona
Vinya heredad Ull de llebre , cabernet, merlot	D.O Penedès
J.Ventura criança Ull de llebre , cabernet, merlot i sumoll	D.O Penedès
Atzar Garnatxa i samsó	D.O Priorat
Ritme, acústic Garnatxa i samsó	D.O Priorat
Som 19 Samsó i garnatxa	D.O Terra Alta
Pascona selección Merlot, syrah	D.O Montsant
Fra Guerau Syrah, C.sauvignon, merlot, garnatxa	D.O Montsant
Flor d’englora Samsó, , merlot, garnatxa, ull de llebre	D.O Montsant
Enate, mitja criança cabernet merlot	D.O Somontano
Viñas Vero criança C.sauvignon, merlot	D.O Somontano
Emilio Moro , Resalso mitja criança Tinta fina	D.O Ribera del Duero
Quinta de Tarsus Criança Tinta fina	D.O Ribera del Duero
4 pasos mitja criança Mencia	D.O Bierzo
Solar Viejo Ull de llebre, graciano	D.O Rioja
Viña Pomal Criança Tempranillo	D.O Rioja

CAVES

Agustí Torelló reserva	Brut
Llopart	B. Nature
Aria de Segura Viudas	B. Nature
Reverté	B. Nature
Gramona Imperial Gran reserva	B. Nature
Juvé Camps Gran reserva Familia	B. Nature
Espumós rosat de Nit de Raventós i blanc

Sangria de vi
Sangria de cava

Tenim botelles de vi de 50 cl .

Si no s’acaba el seu vi, li prepararem un bossa perque se l’ emporti!!