menú diari Entrants


Arròs melós amb espàrrecs i pollastre
O
Tàrtar de vedella black Angus amb patates i maionesa de kimchi
O
Panadó de tonyina amb tomàquet concassé
O
Amanida verda amb pernil duroc i carquinyoli


Segons

Llenguado a l’ametlla
O
Jarret de vedella estofat amb xampinyons
O
Magret d’ànec amb poma confitada i salsa de ratafia
O
Entrecot amb crema de ceba caramel·litzada i ceps

Postres

Pastis de formatge amb baileys
Pinya amb mel i llima
Gelat de maduixes amb vinagre i nata muntada
Iogurt


El menú inclou:
Pa, aigua ,vi, cafè
( Refrescos no inclosos )
17€ iva inclòs